Mamlakatning janubi-sharqiy qismida, Shanxaydan atigi 180 kilometr uzoqlikda joylashgan Xanchjou Xitoyning chinakam gavhari bo‘lib ko‘rinadi. Afsonaviy Sihu ko‘li, ajoyib bog‘lar, manzarali tog‘lar va sharsharalar bilan bezatilgan ushbu shahar, shubhasiz, Samoviy imperiyaning eng go‘zal joylaridan biri sifatida tan olingan. Marko Polo, Xanchjouga jannat shahar deb nom berib, haq bo‘lgan.

Bu yerda, osoyishta manzaralar orasida, ehtimol, Xitoyning eng mashhur buddist monastiri – Linín joylashgan bo‘lib, u «Ruh boshpanasi ibodatxonasi» degan ma’noni anglatadi. 326-yilda qurilgan ushbu qadimiy ibodatxona tabassum qiluvchi Buddaning haykalini ehtiyotkorlik bilan saqlab keladi, xitoyliklarning e’tiqodiga ko‘ra, u omad va baxt keltiradi.

Xanchjou Xitoyning choy poytaxti unvonini haqli ravishda olib yuradi. Bu yerda ko‘plab choy navlari mohirona yetishtiriladi va qayta ishlanadi, ammo ayniqsa «Lún Szin» yoki «Ajdaho qudug‘i» choyi alohida e’tiborga loyiqdir. Bu choy o‘zining oltin-zumrad rangi, ko‘p qirrali ta’mi va orxideyaning nafis ifori bilan maftun etib, gurmanlarga chinakam zavq bag‘ishlaydi.

Madaniy xazinlar va ilhomlantiruvchi manzaralar:
• Xitoy milliy choy muzeyining choy an’analari dunyosiga sho‘ng‘ing. Manzarali choy plantatsiyalari bilan o‘ralgan muzeyda choynaklar, finjonlar va boshqa artefaktlar ehtiyotkorlik bilan saqlanadi, ularning yoshi ikki ming yilga yetadi. Bu yerda ushbu qadimiy san’atning barcha nozik jihatlarini ochib beruvchi qiziqarli choy marosimlari o‘tkaziladi.
• Xitoy ipak muzeyida ipakchilikning boy merosini kashf eting. Bu yerda eng qadimgi namunalar (miloddan avvalgi XXX asr)dan tortib zamonaviy durdonalargacha bo‘lgan ipak mahsulotlari va to‘quv dastgohlarining noyob kolleksiyasi jamlangan.
• Olti uyg‘unlik pagodasi (Liuxeta) cho‘qqilariga ko‘taring. 907-yilda qurilgan ushbu sakkiz burchakli pagoda shaharning va ulug‘vor Syan’tan’szyan daryosining yuqori qavatlaridan ochiladigan hayajonli panoramasini taqdim etadi.